Memphis Select; Abbildung inkl. optional verfügbarer Seitenablagen
Das Modell Memphis Select ist das ideale Modell für anspruchsvolle Einsteiger des „Pelletgrillens“ aus der professionellen Produktreihe von Memphis Grills. Der Select verfügt neben der ITC über eine integrierte Kerntemperatursteuerung und erreicht ein Temperaturspektrum von 90 bis 260°C in einer soliden Edelstahlkonstruktion. Die große Kapazität des Vorratsbehälters (5,45 kg) ermöglicht auch stundenlanges Räuchern über Nacht.
Memphis Select: ab EUR 1.999,00
Unverbindliche Preisempfehlung inkl. 19% MwSt.
| Material |
Grillfläche |
Grillfläche mit optionalen Rosten |
Grillbereichs- volumen |
| Edelstahl | 2.753 cm² | 4.510 cm² | 61,5 Ltr. |
| Gewicht | Abmessungen | Temperaturbereich |
| ca. 63 Kg. |
ca. 117 x 68 x 77 cm (H x B x T) |
90 – 260 ºC |
| Material | Grillrost | Konvektions-lüftersystem | Grill-konstruktion |
| Solide Edelstahl-konstruktion |
2 x Roste
mit jeweils |
Verbrennungs- /Konvektions-system mit einem Lüfter |
Einzelwand-konstruktion |
| Temperaturregelung | Brennstoffsystem | Kapazität Vorratsbehälter | Räder |
|
Intelligente digitale One-Touch-Temperaturkontrolle (standardmäßig) mit optionalem Kern- temperaturfühler |
Mit Pellets beheiztes System mit automatischer Beschickung durch eine Förderschnecke | 5,45-kg- Vorratsbehälter für Holzpellets | 4 Lenkrollen (bremsbar) |
Grillkonstruktion
Die solide Einzelwandkonstruktion aus Edelstahl sorgt für ein langlebiges Grillvergnügen.
Kerntemperatursteuerung
Eine programmierbare Kerntemperatursteuerung ist serienmäßig in der ITC enthalten und misst über einen optionalen Fühler die innere Kerntemperatur des Grillguts. Sobald die Zielkerntemperatur erreicht wurde, schalten die Grillgeräte automatisch in den niedrigsten Temperaturbereich (90°C) zurück!
Konvektionssystem
System mit einem Lüfter für gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Kochbereich. Konvektionsgaren mit dem Memphis Select sorgt für leckeres, saftiges Fleisch – auch ohne Grillspieß.
Holzpelletsvorratsbehälter
Die große Kapazität des Vorratsbehälters (5,45 kg) ermöglicht auch stundenlanges Räuchern über Nacht.